漬けて焼くだけ簡単豚のスペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、玉ねぎは皮を剥きすりおろす。

2. 2

   骨付き豚肉を袋に入れ、1とその他調味料を全て入れる。

3. 3

   袋の口を縛り、よく揉み込む。
   一日漬ける。

4. 4

   オーブンを200度に余熱する。

5. 5

   余熱と同時に冷蔵庫から出し、バットなどにクッキングシートをしく。あれば網を乗せてその上に余分な調味液を落とし、網の上に乗せておく。

6. 6

   余熱出来たら、25分焼く。
   肉の大きさや機種によって若干焼き時間が変わります。目安としてください。

7. 7

   また、フライパンで焼く調理法も可能です。その際は蓋をし弱火でゆっくり焼いた後、最後に強火でカリッと表面を数秒焼いてください。

8. 8

   レンジで加熱調理も簡単です。こちらの場合は、肉の大きさ、ワット数などで変わるので様子を見ながらでお願いします。
   その際ラップをふわっと付けて加熱してください。

9. 9

   ちなみに、3個(小サイズ)500W5分でした。