なすと大葉のごま油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすのヘタを取り、縦半分にきり、0.5cm幅の半月切ったする。
- 2 大葉は、茎を切り、千切りにする。
-
3
熱したフライパンに油をしき
なすを炒める。 - 4 なすがしんなりしてきたら、大葉を入れ調味料を入れ混せ合わせる。
- 5 水分が飛んだらすりごまを適量振り混ぜて完成。
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