ふわふわかに玉餡掛け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に☆の調味料の酢以外を入れ沸騰させる。沸騰したら、火を止め、酢を入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。カニカマは軽くさく。
- 2 卵を割りほぐし、さいたカニカマを入れてよく混ぜる。
- 3 熱したフライパンに油をしき、卵を入れて時々混ぜ合わせながら火を入れていく。お好みの硬さで火を止める。
- 4 お皿にご飯を盛り、卵を乗せてあんをかけて完成。
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