ひき肉と大葉の味噌炒め レシピ・作り方

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co31
ご飯のお供にもお酒のおつまみにも合う一品です。
みんながつくった数 2件

材料（1~2人分）

豚ひき肉
60g
大葉
3枚
ニンニクチューブ
1cm
ごま油
少々
※砂糖、味噌
各小さじ1
※みりん、酒
各小さじ1/２
※醬油
数滴

作り方

  1. 1
    大葉は半分に切ってから細切りにします。
    フライパンにごま油を弱火で熱し、ニンニクを入れて香りが出るまで炒める
  2. 2
    ひき肉を入れ色が変わったら大葉と※を入れて汁気が少なくなるまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉消費に作りました

公開日：2024/03/29
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉肉味噌味噌しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/04/15 17:09
co31ちゃ〜ん♪ レシピ見てめっちゃ美味しそうだったので 作り置きにもと思い3倍の量で作ったのに 主人と二人であっという間に完食しちゃったよー( *´艸`)
Anoa
Anoaちゃん❣️嬉しいレポいただいてとっても喜んでま〜す❕

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