塩サバの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 塩サバの切り身 2切れ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1.5
- サラダ油 少々
作り方
- 1 サバを水洗いしキッチンペーパーで拭いてから、調味料に20分漬けておく。
- 2 油を入れたフライパンにサバとつけ汁も入れてふたをして両面を焼く。
- 3 皿に盛り、あればゆずのしぼり汁をかける。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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