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長芋、厚揚げ、すじ団子の煮物 レシピ・作り方

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co31
おでんに入れるすじ団子を煮物に入れてみました。

材料（2~3人分）

長芋
200g
厚揚げ（2枚入りのもの）
1枚
すじ団子
5個
水
100㏄
※砂糖
大さじ1
※酒、みりん、醤油
各大さじ1.5
※だしの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋と厚揚げは一口大に切ります。
  2. 2
    お鍋に水と※を入れて火にかけ煮立ったら長芋、厚揚げ、すじ団子を入れて10分ほど弱火で煮込みます。途中何度か混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すじ団子を買ったので。

公開日：2023/10/15
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カテゴリ
厚揚げの煮物長芋厚揚げ

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co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

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