メカジキの味噌チーズ焼き レシピ・作り方

メカジキの味噌チーズ焼き
  • 約10分
  • 500円前後
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甘辛の味噌とチーズが良く合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ※はあらかじめ混ぜておきます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、メカジキを両面2分くらいずつ焼いて焼き色をつけます。
  3. 3 2の片面に1を半量ずつむらなく塗ります。チーズをその上にまんべんなく振りかけます。ふたをしてチーズがとろけるまで蒸し焼きにします。

きっかけ

メカジキに味噌が合うと思って作りました。

  • レシピID:1520026392
  • 公開日:2023/08/06
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)味噌
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