むね肉の青のりパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に★を入れて揉んで混ぜる。

2. 2

   ①とは別のビニール袋に◇を入れ振って混ぜる。

3. 3

   鶏肉は皮を剥がし、✂️で全体を刺す。厚みが均一になるように食べやすい大きさに切り分ける。

4. 4

   ①の袋へ肉を入れ、よく揉む。そこへ片栗粉を加えてさらに揉む。

5. 5

   ◇に鶏肉を入れて振り、パン粉をまぶす。

6. 6

   サラダ油を引いたフライパンに肉を並べる、この際パン粉を密着させるために手でぎゅっと握ってから並べる。

7. 7

   こんがりするまで焼く(中火で表5分、裏3,4分焼きました)。

8. 8

   野菜を添えて盛り付けて完成！

9. 9

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