黒酢香る☆牛肉、ごぼう、にんじんの炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をこそげ取り薄い斜め切りにして水にさらしてから水気を切ります。にんじんは細めの短冊切りにします。
-
2
フライパンにごま油を熱しごぼうを5〜6分炒めてからにんじん、牛肉を加えて※を入れて混ぜ合わせて炒めます。
-
3
弱火で蓋をして15分蒸し煮にします。ピーマンを加えて中火でピーマンがしんなりするまで炒めます。
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