まかじきの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- まかじき 3切れ
- ※水 70cc
- ※砂糖 大さじ1
- ※みりん 大さじ2
- ※醤油 大さじ2.5
- ※酒 大さじ3
- ※生姜チューブ 2cm
- ※だしの素 小さじ1
作り方
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1
お鍋に※を入れて混ぜ、まかじきを加えて中火にかけて煮立ったら落とし蓋をして弱火で5分煮ます。
- 2 裏返して同様に5分煮ます。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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