ハムと白菜のブラウンシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは9等分、白菜は2～3cm巾に切り、玉ねぎはくし型切りにします。

2. 2

   お鍋に油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。ハムを加えて炒め、水とローリエを加えます。煮たったら白菜を加えて5分煮ます。

3. 3

   火を止めブラウンシチューのルゥを入れて溶かします。かき混ぜながら5分煮て牛乳を加えて更に5分煮ます。