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かぶとカニカマのあんかけ レシピ・作り方

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co31
かぶの葉も使いました。

材料(3人分)

かぶ(葉も使う)
大2個
カニカマ
8本
300㏄
※だしの素
小さじ1/2
※醤油、酒
各大さじ1/2
※みりん
大さじ1
※砂糖、白だし
各小さじ1
※塩
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1/2~1
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作り方

  1. 1
    かぶは8等分のくし切りにし、葉の部分は3~4㎝に切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて中火にかけ、煮立ったら※を入れ、かぶを加えてふたをして5~6分煮る。かぶの葉を入れてから裂いたカニカマを入れる。
  3. 3
    片栗粉を同量の水で溶き2に加えてとろみをつける。

きっかけ

かぶが安く売っていたので買いました。

公開日:2022/10/05

関連情報

カテゴリ
かぶカニカマ

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co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。 皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪

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