HMでくるみ、チョコ、レーズン入りビスコッティ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 焼き菓子用チョコチップ 30g
- くるみ 30g
- レーズン 20g
作り方
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1
レーズンはぬるま湯で戻しておく。ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
-
2
フライパン用クックパーの上に１を広げて厚さ1.5cmの楕円形に伸ばしてフライパンに乗せて蓋をして弱火で両面7分ずつ焼く。
-
3
蓋をとり、粗熱がとれたらクックパーごとまな板に取り出して食べやすい大きさに切り、再びフライパンに戻し切り口を両面5分ずつ焼く。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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