HMでくるみ、チョコ、レーズン入りビスコッティ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 焼き菓子用チョコチップ 30g
- くるみ 30g
- レーズン 20g
作り方
-
1
レーズンはぬるま湯で戻しておく。ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
-
2
フライパン用クックパーの上に１を広げて厚さ1.5cmの楕円形に伸ばしてフライパンに乗せて蓋をして弱火で両面7分ずつ焼く。
-
3
蓋をとり、粗熱がとれたらクックパーごとまな板に取り出して食べやすい大きさに切り、再びフライパンに戻し切り口を両面5分ずつ焼く。
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