お弁当に♡人参の甘煮 レシピ・作り方

お弁当に♡人参の甘煮
  • 約15分
  • 100円以下
✿sakkuu✿
✿sakkuu✿
お弁当の彩りに!
ちらし寿司弁当やオムライス弁当などにも

材料(1本人分)

  • 人参 1本
  • ☆水 200ml
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 人参は好きな形に切る。
    短冊切り(3mm)、輪切り(5mm)、型抜き(5mm)、飾り切り(1cm)などに切る。
    ( )は厚さ
  2. 2 鍋に人参と☆を入れて、火にかける。
    煮立ってきたら、中火にして柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 10~12分位煮て、煮汁が煮詰まって少なくなったら、出来上がりです。

きっかけ

人参の消費に

おいしくなるコツ

型抜きして残った部分も捨てずに、一緒に煮て細く刻んみ、酢飯に混ぜて、ちらし寿司弁当に

  • レシピID:1520025530
  • 公開日:2022/03/16
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カテゴリ
人参 お弁当その他の煮物にんじん
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