材料(2人分)
- 小松菜
- 1/2袋
- ロースハム
- 4枚
- ごま油
- 小さじ1〜2
- ※酒、醤油
- 各小さじ1/2
- ※塩
- 2つまみ
- 白すりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 小松菜は3〜4cmに切ってから熱湯で色鮮やかに茹で、ザルにとって水切りします。ハムは半分に切ってから細切りにします。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、小松菜をさっと炒めてからハムを加えます。油に馴染んだら※を加えます。
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- 3
- 器に盛ってすりごまをふりかけます。
きっかけ
ハムを消費したかったので小松菜と炒めました。
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