茎みょうがの酢の物 レシピ・作り方

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あいづま
身体に優しい一品プラスです(*^^*)
みんながつくった数 3

材料(3~4人分)

茎みょうが
80g
長芋(きゅうりやトマトでも)
4〜5センチ
乾燥わかめ
大さじ1.5
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ1.5
☆塩
少々(ほんのひとつまみ)

作り方

  1. 1
    乾燥わかめは水で戻しておく。
  2. 2
    みょうがを洗って細切りにする。
  3. 3
    長芋も皮をむいて、細切りにする。
  4. 4
    わかめ水気を絞り、2と3を合わせ、☆を和える。

おいしくなるコツ

お塩はほんの少しです。

きっかけ

茎みょうがが安かったからです。

公開日:2021/09/29

関連情報

カテゴリ
みょうが

このレシピを作ったユーザ

あいづま 簡単野菜料理を作り続けています。

つくったよレポート( 2 件)

2024/03/02 14:58
冷凍みょうがが あるので、作りました♪ さっぱりしてるので 沢山食べられますね! 美味しかったです(@_@)
夢シニア
レポートありがとうございます(〃ω〃)茎みょうがって冷凍できるんですね。わたしもやってみたいとおもいます。
2023/06/13 01:42
茎ミョウガだけで作りましたが美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
お口にあって良かったです(*´꒳`*)つくレポありがとうございます♡

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