お祝いに☆栄養たっぷり簡単赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささげを軽く水洗いする。お鍋にささげと水を入れて3分くらい煮る（アク取りのため）

2. 2

   新しいお鍋に、アクを取ったささげと500ml水を加えて、10分煮る。煮汁は捨てず、別の容器に移して冷ます。ささげをザルにあげ別容器に移す。

3. 3

   お釜に白米ともち米を合わせて、水でよくとぐ。そこへ炊飯器の目盛り3合まで　2の煮汁を入れる。その上にささげをのせる。

4. 4

   今回は炊飯器「おこわ」選択し炊く。お好みでごま塩をかけたら、完成です。水の分量や炊飯器のモードは炊飯器の説明書に従ってください。