牛肉のデミソース風焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肩薄切り肉 30g
- 酒 大1.5
- 中濃ソース、ケチャップ 各大1
- すりおろしにんにく 小1/5
- サラダ油 小1
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
サラダ油を引いたフライパンで、塩胡椒を軽く振った肉を両面焼く。
-
2
肉の色が大体変わったら、酒を加える。
酒の水分が大体飛んだら、ケチャップと中濃ソース、にんにくを加える。
-
3
調味料が煮絡まったら完成！皿に盛り付ける。
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しっかり味で、香り嗅いでいるとお腹空きます。笑