ピクルスの残り液で甘酢あんかけ!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・野菜はお好みの大きさにカットします。

2. 2

   豚肉にピクルス残り液を10分ほど浸します。

3. 3

   フライパンに油を熱し、10分ほど浸した豚肉だけ(液は残しておく)をしっかりと炒めます。炒めた豚肉は一度取り出して、同じフライパンで野菜を炒めます。

4. 4

   残しておいたピクルス残り液に、○印の調味料をしっかりと混ぜ合わせておきます。

5. 5

   野菜を炒めた後、豚肉を投入しザックリと混ぜます。

6. 6

   混ぜ合わせた調味料を全量投入し、全体を絡めながらしっかりと火を通して出来上がりです。