小松菜とベーコンの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を5ｃｍくらいに切る。

2. 2

   オリーブオイルを引いたフライパンで、5ｍｍくらいに切ったベーコンを炒める。

3. 3

   芯の方を先に炒める。

4. 4

   葉の部分も入れ炒める。

5. 5

   ボールに卵を溶き、塩・胡椒で味付けしておく。ヘラですくって裏表を入れ替えるように炒める。