簡単!卵焼き レシピ・作り方

簡単!卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
ぺこまるさん
ぺこまるさん
お弁当にぴったりのマヨネーズ入り卵焼きです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 卵とマヨネーズを混ぜる。卵と混ぜたマヨネーズは多少ダマになっていても、
    加熱をすると溶けるので問題ありません。
  2. 2 フライパンに三分の1玉子をひく。
  3. 3 まるめる。
  4. 4 更に三分の1生地をいれまるめる。
  5. 5 繰り返す。
  6. 6 できあがり!
  7. 7 10切れできました!
  8. 8 お弁当に最適!

きっかけ

お弁当作りをしていて♪

おいしくなるコツ

卵にマヨネーズを加えると、乳化された植物油や酢が、加熱によるたんぱく質の結合をソフトにし、ふわふわに。しかもこの乳化された植物油は冷めてもかたまらないから、やわらかいままになるよう。さらに、酢のはたらきにより仕上がりもきれいなたまご色に!

  • レシピID:1520022222
  • 公開日:2021/01/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き
関連キーワード
簡単 お弁当 ダイエット 玉子料理
ぺこまるさん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • ひもみん
    ひもみん
    2021/01/31 16:39
    簡単!卵焼き
    簡単に、おいしくいただきました(๑´ڡ`๑)
  • kkikk
    kkikk
    2021/01/30 12:17
    簡単!卵焼き
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪
  • xmickyx
    xmickyx
    2021/01/28 12:46
    簡単!卵焼き
    お弁当に作りました♡
    ありがとうございます(^^)
  • はぁなぷ
    はぁなぷ
    2021/01/28 02:44
    簡単!卵焼き
    美味しかったです☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る