ごまめ　田作り　お正月用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いりこを180度の油で軽く揚げる。一度油を切った後、皿に油切り紙を敷きいりこを乗せる。電子レンジ500ｗで20秒加熱する。

2. 2

   フライパンに砂糖・醤油・日本酒を入れ火にかける。沸騰して泡が小さくなったら１を入れ絡める。最後にいりごまをまぶす。

3. 3

   くっつかないよう、オーブンペーパーなどに広げて冷ます。