はみ出しベーコンのイングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベーコンブロック 50g
- たまご 1個
- イングリッシュマフィン(市販) 1個
- レタス 1/2枚
- マヨネーズ 大さじ1くらい
- サラダオイル 適量
作り方
- 1 レタスは洗って水をきっておく。
- 2 ベーコンブロックを5mmくらいの厚みで切り、サラダオイルをひいたフライパンで焼く。
- 3 ベーコンを焼いている横で目玉焼きを両面焼きする。あまり広げないようにしながら焼く。
- 4 イングリッシュマフィンを半分に切り、トースターで1分半くらい温める。
- 5 イングリッシュマフィンの下、ベーコン、レタス、マヨネーズ、目玉焼き、レタス、イングリッシュマフィンの上の順で挟んだら完成。
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