お手軽ポークすき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜よ長ネギを一口大に切る。えのきは根の部分を落とすのみ。

2. 2

   糸こんにゃくは長すぎるので適当な長さに切り、厚揚げも一口大に切る。

3. 3

   鍋にサラダオイルをひき、豚肉を炒めながら醤油、料理酒、砂糖を入れる。調味料は少しずつ入れる。

4. 4

   他の具材も入れながら、調味料も少しずつ足していく。

5. 5

   火が通ったら味を整えて完成。溶き卵に付けて食べます。