キャベツを買ってきたらする下処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの上の葉っぱを3枚から5枚ちぎって使う用途のサイズにカットしておきます。
   今回は大きめにしました。

   

2. 2 長持ち袋にいれて、野菜室で二〜三日で使い切ります。
   又は、みじん切りにして、冷凍したら、一ヶ月位で使い切ります。

   

3. 3 芯をくり抜きます。

   

4. 4 くり抜いたところにキッチンペーパーをぬらして絞り、いれます。

   

5. 5 長持ち袋に入れて一週間くらいで食べます