クリームチーズ入りさつまいも♡きんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋は厚く皮をむいて、2cmの輪切りにして、水に30分さらしておく。

2. 2

   1 を茹でて水を軽く切り、ざっくりと潰す。
   きれいに仕上げたい時は裏ごして

3. 3

   鍋に2 と☆を入れて混ぜる。
   砂糖が溶ければOK
   固かったら、お湯を入れて調整して

4. 4

   3 が冷めたら、1cm角位に切ったクリームチーズとレーズンを入れて混ぜ合わせれば出来上がり。
   クリームチーズは形を残しても、混ぜきっても、どちらでも美味しいです。