オートミール レタス 卵 豆乳 トマトスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール
- 30g
- 粉末トマトスープ
- 一杯分
- 豆乳
- 10ml
- レタス
- 2枚位
- 卵
- 一個
- 塩胡椒
- 少々
- 水
- 100ml
作り方
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- 1
- 粉末トマトスープに、水と、豆乳をいれて、オートミールを入れます。
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- 2
- レンジで約2分チンします。
-
- 3
- その間にレタスをカットして、卵に塩胡椒をして、炒り卵を作ります。
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- 4
- かき混ぜつつ1分位置いておきます。
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- 5
- ふやけてきたらレタスと炒り卵をのせ塩胡椒して完成です。
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- 6
- 水分が多くなって味が薄い時はコンソメや、ガラスープ素をかけて混ぜます。
おいしくなるコツ
レタスなどが少し入ると食感がいいです。
きっかけ
朝ご飯に簡単で美味しく。
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