鶏もも挽肉♡簡単甘辛つくねハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは小さめのみじん切り、生姜はすりおろす。

2. 2

   <つくね用>のサラダ油以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

3. 3

   ハンバーグのように丸く成形する。
   油をしいたフライパンにならべる。

4. 4

   中火にして焼き、片面が固まったら返す。
   蓋をして弱めの中火で8分加熱する。

5. 5

   結構肉から脂が出てきてるのでペーパーなどで拭き取る。

6. 6

   たれ用の調味料を加えて、つくねに煮絡めていく。
   この時蓋はもうしなくてもok!

7. 7

   タレがつくねによく絡んだら完成！