漬け込みなしで簡単☆照り焼きマーマレードチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aは合わせて混ぜておく。

2. 2

   鶏もも肉の厚いところに切れ目を入れて開き、厚みを均等に食べやすい大きさに切る。
   薄力粉をを全体にまぶす。

3. 3

   フライパンに油を加えて熱し、鶏もも肉を皮目からフライパンに置き、中火で皮目がきつね色になるまで中火で焼く。(2～3分)

4. 4

   鶏もも肉を裏返して、火が通るまで中火で焼く。(１～2分)
   余分な油はキッチンペーパーでふく。

5. 5

   4に1を加えて、返しながら味を中火で絡ませる。
   照りがでてきたら火を止める。

6. 6

   皿に5と付け合わせを盛り付けて完成。