漬け込みなしで簡単☆照り焼きマーマレードチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
Aは合わせて混ぜておく。
-
2
鶏もも肉の厚いところに切れ目を入れて開き、厚みを均等に食べやすい大きさに切る。
薄力粉をを全体にまぶす。
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3
フライパンに油を加えて熱し、鶏もも肉を皮目からフライパンに置き、中火で皮目がきつね色になるまで中火で焼く。(2～3分)
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4
鶏もも肉を裏返して、火が通るまで中火で焼く。(１～2分)
余分な油はキッチンペーパーでふく。
-
5
4に1を加えて、返しながら味を中火で絡ませる。
照りがでてきたら火を止める。
-
6
皿に5と付け合わせを盛り付けて完成。
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- 料理名
- 鶏肉 マーマレード焼き
*kochacha*
こんにちは☆
食べることが大好きな30代主婦、2児の母で管理栄養士の*kochacha*です(^^)
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