★挽肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め★ レシピ・作り方

Name: ★挽肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め★
Total time: 10 min
Yield: 3～5
Ingredients: ニンニクの芽 1束; 挽肉 100g～150g; ★酒 大匙1; ★みりん 小匙2; ★オイスターソース、醬油 各々小匙2

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約10分
300円前後

TAKA-TT

ニンニクの芽とひき肉の炒め物です。美味しいですよね！！おつまみにもおかずにもなりますよ。是非！

みんながつくった数 2件

材料（3～5人分）

ニンニクの芽: 1束

挽肉: 100g～150g

★酒: 大匙1

★みりん: 小匙2

★オイスターソース、醬油: 各々小匙2

作り方

1

挽肉をフライパンに入れ、中弱火にかけます。挽肉の油で調理するので、油は不要です。
2

ジッと油が出てきたら、3～5㎝に切ったニンニクの芽を入れます。
3

挽肉に大分火が通ってきたら、★の調味料を入れ、炒めます。全体に火が通ったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油はひかなくてOKです。挽肉から油がたっぷり出ますから！

きっかけ

国産のニンニクの芽が手に入ったので作ってみました！

公開日：2020/05/05

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このレシピを作ったユーザ

TAKA-TT 普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/07 21:50

つまみにあーうー♡ 美味しかったです♫

ぽんぽこぽーん

お酒もどんどん進んじゃいますよね(^^) 作っていただいてありがとうございます！感謝(^_^)/

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