さっぱりお稲荷さん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
油揚げを半分に切りお湯をかけ油抜きをする。
麺棒で手前からくるくる圧して油揚げが開くようにする。 - 2 鍋に水、砂糖、みりん、醤油、鰹顆粒で油揚げを煮詰める。
- 3 ボウルにご飯、軽く絞った油揚げの汁とお酢をあわせご飯にかける。次にわさび、白ごまを入れ混ぜ合わせた寿司飯を油揚げにつめて完成。
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