赤大根のあっさり浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤大根 5cm分
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/2
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 1 大根を1〜2mmくらいの薄さに切る。
- 2 タッパーに切った大根を入れて塩、砂糖、レモン汁、酢を上からかける。
- 3 タッパーの蓋をして軽く10回くらい振ったら、そのまま冷蔵庫に入れる。8〜10時間くらいで完成。
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