キャベツと豚バラのソース焼きそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1 そうめんを茹で水でよく洗いなるべく水分を切っておく。キャベツを一口大に切っておく。豚バラ肉は4cm幅くらいに切る。
2. 2 フライパンにサラダオイルをひき、豚バラ肉をしっかり焼く。カリッとなったらいったん皿に引き上げる。油はフライパンに残す。
3. 3 茹でたそうめんをフライパンに入れてウスターっを入れて油と絡めるようにさっと炒める。全体的に絡まったらこれも皿に引き上げる。
4. 4 次にキャベツを入れてお好みソースと一緒に炒める。
5. 5 キャベツがしんなりしてきたらそうめんと肉を戻し、一緒に絡めるようにさっと炒める。
6. 6 別のフライパンで目玉焼きを焼き、皿に盛り付けた焼きそうめんの上に乗せたら完成。