春菊のおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春菊 1袋
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 100cc
- かつおだし 顆粒 1/3袋
作り方
- 1 春菊を良く洗っておく
- 2 鍋に水を入れて沸かす。沸いたら、かつおだし、醤油、みりんを入れる
- 3 すぐに、春菊をいれさっと火を通したら火をとめる
- 4 まな板に春菊を取り出し、食べやすい大きさに切り、器に入れて、ダシをかけたら出来上がり
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