豚バラともやしのソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗っておく
2. 2 フライパンにサラダオイルをひき、豚バラにくを一口大に切って炒める。少しカリッとする程度までいためる
3. 3 豚バラを、いったんフライパンから引き上げ、ちゃんぽん麺を入れてほぐしながら炒める
4. 4 ちゃんぽん麺を軽く炒めたら、ウスターソースを麺にかける。
5. 5 さっとウスターソースと麺をからめたら豚バラ肉を戻し、さらにもやしを入れる
6. 6 もやしにお好みソースをかけるように入れる。
7. 7 もやしに火が通って、少ししんなりし始めたら完全。もやしに歯ごたえが残るように、炒め過ぎないようにする。