お麩だけフーチャンプル♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 車麩 1/2本
- 卵 1個
- 出汁 50cc
- 塩胡椒 少々
- 刻み葱 ひとつかみ
作り方
- 1 車麩を1センチ幅くらいの輪切りにし、出汁につけてしんなりさせる。
- 2 玉子を溶いて、塩胡椒少々入れ、①をつけておく。
- 3 フライパンで②を炒め、塩胡椒で味を調え、最後に刻み葱を入れ炒め合わせる。
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