麻婆ナス レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ナスは下手を切り半分にきってから縦に3本ずつに切る。ピーマンはらんぎりに切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、ナスを炒める。火が通ったところでピーマンを入れてさっと色よく炒める。
- 3 市販の麻婆ナスの素を入れとろみがつくまで炒める。仕上げにウインナーに切れ目を入れ３つに切りのせて完成。
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