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厚切り豚肉が美味しい!焼き肉弁当 レシピ・作り方

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randebu-!
厚めに切った豚肉が美味しい、焼き肉弁当です。
豚肉を漬けておくと、忙しい朝も楽チンです。

材料(3人分)

豚ばらブロック肉
150g
玉ねぎ
2分の1
ピーマン
2個
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ1
★おろしニンニク
小さじ1
★粗びきこしょう
少量
少量
ご飯
3人分
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作り方

  1. 1
    豚バラブロック肉を
    2~3mmの厚さに切る。
    ★を混ぜ合わせ、豚肉を30分位漬ける。
    玉ねぎを薄切りに切る。
    ピーマンを千切りに切る。
  2. 2
    中火に熱したフライパンに油を入れ、1,の豚肉を両面焼く。
    そこへ玉ねぎを炒める。
  3. 3
    2,が炒まった所へピーマンを入れ、さっと炒める。
  4. 4
    お弁当箱にご飯を詰め、その上に3.の豚肉をのせる。

おいしくなるコツ

豚肉を炒めた汁もたっぷりかけると、更に美味しいです。

きっかけ

豚肉があったので、焼き肉弁当にしました。

公開日:2018/12/17

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き部活のお弁当ごはんのお弁当(大人用)豚バラ肉ポークソテー
料理名
厚切り豚肉が美味しい!焼き肉弁当

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