ゴーヤのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤはわたを取ってスライス、人参は千切りに、玉ねぎはスライスする。
- 2 ①をボールに入れ、薄力粉大2をまぶしておく。
- 3 衣を作る。☆をボールに入れ、よく混ぜる。
- 4 ②に③を入れ、衣を全体にからめる。
- 5 ④を中温の油で4〜5分、少し色づく程度揚げる。
- 6 お好みで、塩少々をふる。
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