めんつゆで簡単♪揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を好きな方法で水切りします。水切り出来たら、4等分にカットします。

2. 2

   豆腐の水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、2を揚げ焼きにします。

4. 4

   お鍋に、めんつゆ、水、生姜を入れひと煮立ちします。

5. 5

   器に豆腐を盛り付け、4をかけ、お好みでネギや生姜(分量外)をトッピングすれば完成です。