食パンの器で♪たまごと蓮根カレーチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンを洗って、ピーラーで皮をむき、できるだけ薄くスライスします。お水にお酢を加え、そこへ蓮根を入れ、さらしておきます。
2. 2 食パンを綿棒でのばし薄くします。
3. 3 食パンの角を折りたたみ型をつけます。

   

4. 4 開いて、カレーをのせます。

   

5. 5 アルミホイルで周りを囲み、形を作ります。

   

6. 6 そこへ卵を割り入れます。

   

7. 7 1の蓮根を茹でて、6にのせます。

   

8. 8 マヨネーズをお好みの量かけます。その上に小さくカットしたスライスチーズをのせ、トーストします。

   

9. 9 お好きな焼き加減まで焼き、アルミホイルを外し、パセリをかければ完成です。