赤キャベツのマリネ レシピ・作り方

赤キャベツのマリネ
  • 1時間以上
  • 100円以下
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紫キャベツを見つけたら!保存もきいて、色鮮やかな一品です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 紫キャベツは千切りにし、塩小1で揉んでおく。
  2. 2 酢、砂糖、塩を合わせ、①の水気を切って、ジップロックに入れて、漬け込む。

きっかけ

紫キャベツを見つけたけれど、一度にたくさん食べれないのでマリネしました。

おいしくなるコツ

そのまま冷蔵庫に入れて、2〜3日おくと美味しくなります。食べる時にオリーブオイルをかけるとさらに美味しさアップ!

  • レシピID:1520014290
  • 公開日:2018/09/09
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カテゴリ
キャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • ヾ(˙꒳​˙  )ノン
    ヾ(˙꒳​˙ )ノン
    2022/02/27 18:40
    赤キャベツのマリネ
    キレイな色になりました!
    甘酸っぱさが箸を止めさせないおいしさでした♪
    レシピありがとうございます♡

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