一部サラダ油使用のスコーン レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
- 1 牛乳に酢を合わせておく。
- 2 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、2ｃｍ角に切ったバターをフードプロセッサに入れ、バターの粒が見えなくなるまでプロセスする。
- 3 ２に1を加えてフードプロセッサを回して混ぜる。
- 4 薄力粉（分量外）の打ち粉をたくさんうった台に生地をあけ、2ｃｍ厚さの長方形にまとめる。包丁で8等分に切り、天板にのせる。
- 5 220度のオーブンで13分焼く。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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