豆乳ともち麦のスープレシピ・作り方

Name: 豆乳ともち麦のスープ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 人参 2ｃｍ; キャベツ 2枚; 玉ねぎ 1/2個; ジャガイモ 1個; もち麦（ドライパック） 1パック; 水 250ｃｃ; 豆乳 200ｃｃ; 鶏ガラスープの素 小匙1; 塩 少々

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約15分
100円以下

miashimatora

もち麦がもちもち、ドライパックを使って簡単に作りました。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

人参: 2ｃｍ

キャベツ: 2枚

玉ねぎ: 1/2個

ジャガイモ: 1個

もち麦（ドライパック）: 1パック

水: 250ｃｃ

豆乳: 200ｃｃ

鶏ガラスープの素: 小匙1

塩: 少々

作り方

1

玉ねぎ、人参、キャベツ、ジャガイモは１ｃｍ角に切る。
2

鍋に水と野菜、鶏ガラスープの素を入れて蓋をし、強火にかける。沸騰したら中火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
3

豆乳、もち麦を加えて温め、塩で調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に母が買ったもち麦がずっと使われないままあったので、考えました。

公開日：2018/05/21

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！