鶏ささみのネギ塩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に筋取りした鶏ささみを入れ、再沸騰したら火を止めて約5分くらい余熱で火を通す。

2. 2

   その間に、ねぎを細かく切り、ボールに入れ、その中にごま油と塩こしょうを入れ混ぜる。（塩こしょうがしっかり効いてる方がおいしい）

3. 3

   火が通った鶏ささみを手で食べやすい大きさにほぐして、皿に盛り、その上からねぎ塩をかけて完成。