簡単、美味しい！野菜炒め レシピ・作り方

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randebu-!
簡単に出来ます！
お昼野菜炒めです。
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

豚肉
100g
もやし
２袋
キャベツ
4～5枚
玉ねぎ
２分の１
人参
２分の１
ピーマン
３個
ニンニク
少量
塩コショウ
少量
醤油
大さじ１
油
小さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニク、豚肉を入れ、豚肉に色が変わるまで炒める。
    フライパンの肌に醤油を入れ、こがし醤油にして、豚肉とあえる。
  2. 2
    豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、人参を炒める。
    次に、千切りにしたキャベツ、もやしを炒める。
    塩コショウで、味付けをする。
  3. 3
    千切りにしたピーマンを入れ、さっと火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火でパッと炒める事です。

きっかけ

子供に野菜たっぷり食べさせたいと思い、作りました。

公開日：2018/06/10
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めもやしキャベツ豚薄切り肉その他の野菜炒め
料理名
簡単、美味しい！野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

randebu-!

つくったよレポート（ 2 件）

2018/06/14 06:17
おいしかったです。
VRX
2018/06/13 20:22
簡単に出来て、美味しかったです♡ご馳走さまです(*^^*)
masiro
色鮮やかで、美味しそうな 野菜炒めですね！ ありがとうございます！

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