イワシの梅チーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシを骨を取り、開いておく。
   梅干しを種を取り、叩いてピューレ状にする。

2. 2

   開いたイワシに、梅干し、チーズをのせ、更にイワシをのせ、イワシでサンドする。

3. 3

   2,のイワシに小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。

4. 4

   揚げ油で、3,をこんがり揚げる。