夏にピッタリ！ツナマヨゴーヤサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、種を取り(私はワタは取らずに使います。)2～3mmの薄切りにします。
   人参は長さ4cm位の細切りにします。

2. 2

   ゴーヤはボウルに入れ塩もみしておきます。
   塩もみして5分ほど経ったらキッチンペーパーでゴーヤの水気を拭き取ります。

3. 3

   拭き取ったらそこに人参も入れ、ラップをかけ電子レンジで500w1分加熱します。加熱後にもう1度キッチンペーパーで軽く水気を取ります。

4. 4

   粗熱が取れたらツナ、マヨネーズ、醤油、粗びきこしょうを入れよく混ぜて完成です。